ادویه استیک مونترال اسموکی

ادویه استیک مونترال اسموکی

خواستگاه ،خصوصیات و مشخصات ظاهری

نمک، انواع فلفل، تخم سبزیجات، پوست لیمو یا پرتقال، سیر، پیاز، لیمو ترش، جعفری و پیازچه همه از موادی هستند که به عنوان ادویه استیک استفاده می‌شوند. ادویه استیکی که در اینجا معرفی میکنیم ترکیبی است که معمولاً به نام ادویه مونترئال شناخته می‌شود و یکی از معروف ترین و رایج‌ترین انواع ادویه استیک است. برای تهیه استیک کافی است ادویه را با کمی روغن زیتون یا سس سویا و یا مقداری از هر دو مخلوط کنید و خوب روی استیک بمالید. سپس استیک را حدود نیم ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید تا خوب طعم ادویه به خوردش برود و بعد آن را کباب کنید. این ادویه طعم خوش دود را نیز به استیک شما اضافه میکند.

“بر اساس برخی داستان ها، این چاشنی از جایی آمده است که دارای کوچه های باریک و خیابان های سنگفرش است و با هنرمندان ، سازندگان جواهرات ، مجریان برنامه های خیابانی ، میوه فروشی ها و گل فورشی ها پوشیده شده است. یکی از محله های قدیمی مونترال. در آنجا خانه ها و هتل هایی به قدمت چند قرن به همراه اغذیه فروشی های جالب و رستوران های زیبا در کنار هم قرار گرفته اند. و در آن جا، روزی، استیک های ضخیم با ترکیبی فریبنده و جدید از چاشنی ها سرو می شد که به سرعت مورد علاقه علاقه مندان استیک از دور و نزدیک قرار گرفت.

این توصیف بیش از هر چیز شبیه یک داستان آرام و خوشایند هنگام خواب بود. در حقیقت، تردید برانگیز است که این ادویه اصلاً از مونترال آمده باشد. اما چه کسی این “ترکیب جدید شورانگیز” از ادویه ها را ابداع کرده است؟ طعم اولیه این چاشنی سردرگم کننده است. در مقابل ادویه های ملایم فرانسوی با طعم ملایم آویشن، پیازچه و برگ بو، ادویه استیک مونترال، ترکیبی جسورانه و بی پروا از سیر خشک شده، دانه خردل، دانه گشنیز خرد شده، پرک فلفل، دانه شوید و … است. قطعا این یک طعم فرانسوی نیست.

در عوض مزه آشنایی دارد. مانند مزه آشنای یک طعم که بارها در رستوران های خیابانی همراه با موسیقی های مردم پسند چشیده ام. این باید بیش از تبلیغ یک ادویه باشد. این چااشنی باید ریشه در گذشته داشته باشد.

مونترال، به اندازه کافی متنوع و خوشمزه بوده است که از دوران بیزانس تا عصر سایت های فروش اینترنتی مانند آمازون زنده و محبوب مانده است. ادویه ای جادویی، از دل تاریخ که از شرق تا غرب عالم آن را پسنیده اند و هر یک چیزی به آن افزوده اند.

می توانید این چاشنی و ادویه جادویی را با کمترین قیمت و بهترین کیفیت در یک بسته بندی زیبا و جذاب از سایت فروشگاه گیاهان دارویی جوشونده، بخش ادویه و چاشنی، تهیه و استفاده بفرمایید

مونترال، به اندازه کافی متنوع و خوشمزه بوده است که از دوران بیزانس تا عصر سایت های فروش اینترنتی مانند آمازون زنده و محبوب مانده است. ادویه ای جادویی، از دل تاریخ که از شرق تا غرب عالم آن را پسنیده اند و هر یک چیزی به آن افزوده اند.

می توانید این چاشنی و ادویه جادویی را با کمترین قیمت و بهترین کیفیت در یک بسته بندی زیبا و جذاب از سایت فروشگاه گیاهان دارویی جوشونده، بخش ادویه و چاشنی، تهیه و استفاده بفرمایید.

چاشنی مونترال از مونترال کانادا آمده است. این ادویه از ترکیب گیاهان خشک ساییده شده که در پخت استیک دودی مونترال (گوشت سینه دودی و مزه دار شده گاو، شبیه به پاسترامی) استفاده می شود، سرچشمه می گیرد. وقتی یک نفر در پخت استیک و گوشت دنده از آن استفاده کرد، دیگر در تمام غذا فروشی های بیرون بر و خانه های استیک مونترال محبوبیت یافت و همه گیر شد.

علاوه بر استفاده از این چاشنی در استیک، برای پخت مرغ و ماهی سالمون نیز استفاده می شود. همچنین برای پخت انواع سیب زمینی از جمله سیب زمینی سرخ کرده، سیب زمینی پخته شده، کتلت و تاترتُت (سیب زمینی شکل دار) بسیار عالی است. آن را روی کلم بروکلی، قارچ و سایر سبزیجات کبابی یا کباب شده بپاشید و لذت ببرید. و البته در پخت مارینادها نیز استفاده کنید.

نوع ارائه:

پودر

وزن بسته بندی:

250گرم-500گرم-1000گرم-2000گرم-5000گرم

 برای مصارف :

خانگی و رستوران

شیوه نگهداری:

در جای خشک و خنک نگهداری شود